Chauchas

En nuestra casa anterior, antes del salvaje Tigre, teniamos una verduleria que era el paraiso de olivos. Frutas multicolores siempre a punto, verduras raras, especias, 4 o 5 tipos de uvas de colores y millones de abejas que estaban al acecho de quien osara querer probar una uva aver si estaba dulce antes de comprar.
Lo que nos espantaba cada vez que ibamos no eran las abejas sino lo cochino que tenian los pies todos los que atendian, lease pies, uñas, pliegues entre deditos y ojota. Todo lo tenian barnizado con sudor, barrito y capas negras de quien sabe que tubérculo que desterraron. Y esto no era una verduleria de campo e, estabamos en medio de la civilizacion, asfalto, semaforos, gente bañada, etc. Nuestras teorias eran que ellos dormian entre las verduras, que no tenian duchas, o que simplemente disfrutaban mimetizarse con su producto de venta, eso es amor al oficio. 
Eran 4 o 5 en un local de 4x4 y tenian su sistema montado, estaban los que atendian, el que manejaba los billetes y una sentada siempre pelando o deshojando alguna cosa. Las cuentas se hacian en tiras de papel a lo macho y habia que confiar en la buena fe y la matematica de estos seres de uñas carbonicas. Igualmente siempre era barato por la calité y volviamos siempre a pesar de abejas, pies o pequeñas estafas.
Esta verduleria siempre tenia unas chauchas que mi marido amaba, esas tubito que se hacen hervidas y cortaditas con huevo duro, segun el.
Asique compre algunas semillas de chaucha aver si me quedaban los pies tan cochinos al cosecharlas, esperemos que no...


22 de Octubre
Semilla a la tierra directo. No les costo mas de 5 o 7 dias salir a cabecear. Y salieron todas, pero todas las que sembre en filita india, nunca visto. 

27 de Octubre

Lo gracioso de estos plantines virulentos es que su semilla se transforma en unas manitos aplaudidoras que acompañan a la planta. Y del medio le sale el par de hojas. Imagino que despues se les caen...
 

11 de Diciembre

Ya se desarrollaron a su maxima altura, creo. No miden mas de 25 cms. Nose estas plantas son raras, los tallos son como esqueletitos, parecen huesitos que se unen de a porciones sin ningun sentido. Desprolijas, no entiendo su estructura, unas estan derechas, otras lamen la maceta y se tiran como arriba del caño del subte, que para mi es el mejor lugar si no pudiste viajar sentado, abrazar y apoyar el caño con todo el cuerpo para que nadie mas ponga su mano... y despues bañarse con lisoform, claro. 
Los bracitos muñon por suerte ya se cayeron o algun bicho se apiado y se los morfo. 

Salieron ya flores campanita color manteca y en esta parte pierden los petalos para sacar unos cuernitos finitos que se van engordando.

Despues de un par de googleadas aprendi que hay que cosechar antes de que se marquen las semillas si las queres hacer hervidas tubito. Sino la vaina es mas fibrosa y solo se come la semilla.

18 de Diciembre 

Primer cosecha de chauchas! 
Habre cosechado un par de manojos como este, no mas. Cometi el error de transplantar algunas al cantero de las plantas pro y esas chauchas solo me dieron unas pini chauchas depre que ni las hormigas miraban, creo que les corte el desarrollo, es como mandar al gimnasio a niños adolescentes, dicen que quedan enanos...

Aprendi que la planta cuanto mas la cosechas mas genera. Pero a la segunda o tercer generacion de chauchas la calidad empieza a decaer muchachas, salen unos rulitos tristes y es el fin de la cosecha. 
Convengamos que por cada chaucha habra como 6 semillas, asique la planta habiendo generado en su vida como 5 chauchas ya como que cumplio su mision de poblar las tierras de nuevas chauchas.
En fin, ya arranque todas y libere el cantero para nuevos experimentos.

Dudo que vuelva a sembrar chauchas, para tener una buena olla para ensalada para marido hay que tener minimo 20 plantas, planear la rotacion y mucho espacio. Nose si me divierten tanto como verdura estas...
Habra que seguir comprandolas en verdulerias de la zona, Mr Verduler, quizas mas higienicas que la de olivos.